Ici tout commence en avance : Hector échoue face à Mathias, Anouk fait une apparition surprise… Le résumé de l’épisode 1564 du mardi 10 novembre 2026

Mathias remporte la grande finale du meilleur chef du monde. De leur côté, Mehdi et Lionel cherchent des commis, tandis que Carla et Rose tentent de trouver leur équilibre. Des événements à découvrir dans l’épisode 1563 d’Ici tout commence diffusé le mardi 10 novembre 2026,

Ce mardi 10 novembre 2026, dans le 1564ᵉ épisode de la série Ici tout commence… Les élèves applaudissent Hector Jourdain avant le début de la finale. Le chef n’a toujours pas de nouvelles d’Anouk, mais Jeanne lui transmet un message d’Andréa, qui lui a écrit qu’elle était fière de lui. Teyssier lui révèle ensuite qu’il accepte son marché. Le directeur lui conseille de tout donner pour battre Mathias.

À l’hôtel Jourdain, Loup et Bianca tombent sur Anouk, qui s’apprête à partir avec ses valises. Bianca lui présente ses excuses. Elle s’en veut et regrette ses propos. Anouk compte faire la tournée de ses restaurants pour limiter les dégâts. Elle meurt pourtant d’envie d’aller encourager le chef Jourdain, mais craint de ne pas être la bienvenue.

Ici tout commence en avance : Anouk arrive en pleine finale

Elle préfère donc rester discrète pour ne pas gâcher ce moment. Elle meurt pourtant d’envie d’aller encourager le chef Jourdain, mais craint de ne pas être la bienvenue. Elle préfère donc rester discrète pour ne pas gâcher ce moment.

Anouk demande au couple de ne rien révéler de sa présence. De son côté, Hector interroge Loup à son sujet. Mathias lui conseille de se concentrer sur sa carrière plutôt que sur ses histoires de cœur. Anatole Wallon, joué par Fred Bianconi, fait alors son entrée pour lancer la finale.

Il rappelle que les vidéos sont interdites et précise que les deux chefs disposeront de trois ingrédients seulement pour exprimer l’essence de leur cuisine. Le chronomètre est lancé pour trois heures de compétition. Mathias a choisi le pigeon, le coing et le vinaigre de Xérès afin de rendre hommage à ses origines espagnoles.

Loup et Bianca sont impressionnés par ses choix. Hector part sur une brunoise de pommes et de céleri, assaisonnée au vin jaune. Le chef n’est pas convaincu par sa propre proposition. Jeanne doute également que ce plat suffise à sauver Anouk. Bianca comprend qu’Anouk lui cache quelque chose et finit par révéler au couple le marché conclu entre Teyssier et Hector.

Elle décide alors de partir à la recherche de la cheffe. Elle la rattrape à temps et lui explique qu’Hector la cherche et qu’il n’arrive pas à avancer dans sa préparation. Anouk doit se décider rapidement mais elle est terrifiée. Elle a menti et a honte de se montrer à nouveau.

Bianca tente de la rassurer en lui rappelant à quel point elle est “badass”, “incroyable” et “talentueuse”. Pour elle, Hector a besoin de son soutien. Alors que le chef prend du retard dans la préparation de son assiette, Anouk finit par débarquer. Anatole lui fait remarquer qu’elle n’a rien à faire ici, mais accepte finalement qu’elle reste. La cheffe se place derrière Hector et l’encourage.

Malgré ce soutien de dernière minute, le verdict tombe : Anatole annonce que Mathias est le nouveau meilleur chef du monde.

Ici tout commence en avance : Mehdi et Lionel cherchent des commis, Teyssier leur impose ses conditions

Mehdi et Lionel sont à la recherche de commis pour le restaurant gastronomique de l’hôtel Jourdain. Ils veulent recruter la crème de la crème et pensent notamment à Ylias, qui travaille dans la brigade d’Anaïs. Cette dernière conseille toutefois à ses amis de ne plus recruter d’élèves de sa brigade. Elle compte également prévenir Teyssier de leurs démarches.

Rym et Ylias se retrouvent en finale pour décrocher le poste de commis. Leur épreuve consiste à donner le maximum de réponses à une série de questions. Rym remporte ce quiz, tandis qu’Ylias doit retourner à son poste au Double A.

Mais Rym découvre qu’il ne s’agit que de présélections et qu’elle ne sera pas rémunérée. Elle réussit également les épreuves pratiques en cuisine. C’est alors que Teyssier débarque et rappelle à Mehdi et Lionel qu’ils disposent d’un budget limité et doivent recruter des professionnels.

Le directeur leur interdit formellement d’embaucher un élève de l’Institut. Rym décide alors de se retirer. Mehdi montre à Lionel que leur budget est déjà dans le rouge.

Ici tout commence en avance : Carla et Rose peinent à trouver la bonne distance entre mère et fille

Carla demande à sa mère si elle compte toujours venir goûter son menu en hommage à Auguste Armand. Rose espère que sa fille a bien conscience que sa place à l’Atelier n’est pas acquise. Elle aimerait vraiment que leur collaboration se passe bien, mais ne supporterait pas que quelqu’un prétende que Carla a obtenu sa place grâce à elle.

Carla explique à Rose que sa créativité a besoin d’espace et de calme, deux conditions qui ne sont pas réunies actuellement. Elle propose tout de même à sa mère de goûter l’un de ses plats. Rose trouve que son infusion manque de caractère. La mère et la fille ne sont pas d’accord, et Rose veut lui démontrer qu’elle a raison. Carla finit toutefois par reconnaître que sa mère n’a pas complètement tort.

De son côté, Julia se montre jalouse de leur complicité et de l’aide apportée par Rose. Elle a l’impression que les deux femmes travaillent sur une véritable co-création. Rose confie à Clotilde qu’elle ne parvient pas à trouver la bonne distance avec Carla. Elle ne s’était même pas rendu compte que sa fille s’était mise à la tutoyer.

Sa sœur lui propose alors de la coacher pour qu’elle apprenne à mieux séparer sa relation professionnelle de sa relation personnelle avec Carla.